À Roquebrune-sur-Argens, redécouvrez toutes les subtilités du chocolat à travers une palette de créations modernes et originales qui reflètent un savoir-faire chocolatier haut de gamme.
Des caracrocs aux bonbons de chocolat en passant par les pâtes à tartiner, la passion du chocolatier Confiture de Lait se ressent dans chaque création. À ne pas manquer si vous passez par Vidauban, l’Estérel ou Sainte-Maxime…
Un chocolatier à l’esprit moderne
Envie de savourer le chocolat sous un jour nouveau ? Passionnés par cette matière, les chefs Jules et Élise ont créé quelques spécialités originales :
- Les caracrocs, sablé breton croustillant recouvert de caramel tendre et enrobé de chocolat noir ou au lait
- Le rocher au praliné fondant et gourmand
- La barre pralinée, composée d’un chocolat craquant enfermant un praliné maison coulant aux noisettes françaises.
Laissez-vous surprendre par le savoir-faire de votre chocolatier avec ces créations à emporter ou à savourer sur place, ou avec des pâtisseries maison haut de gamme !
Un chocolatier à l’esprit moderne
Envie de savourer le chocolat sous un jour nouveau ? Passionnés par cette matière, les chefs Jules et Élise ont créé quelques spécialités originales :
- Les caracrocs, sablé breton croustillant recouvert de caramel tendre et enrobé de chocolat noir ou au lait
- Le rocher au praliné fondant et gourmand
- La barre pralinée, composée d’un chocolat craquant enfermant un praliné maison coulant aux noisettes françaises.
Laissez-vous surprendre par le savoir-faire de votre chocolatier avec ces créations à emporter ou à savourer sur place, ou avec des pâtisseries maison haut de gamme !
Nos chocolats
Nous confectionnons des chocolats d’exception dont la finesse et le fondant sont à découvrir en coffrets de dégustation.
Ganache de Madagascar, citron vert, cassis de Bourgogne, praliné aux noisettes françaises ou cacahuètes et fleur de sel… Les parfums que nous proposons sont l’expression de notre amour des produits de la terre et le fruit d’une sélection minutieuse. En effet, nous travaillons exclusivement avec du chocolat Valrhona, une maison engagée dans la lutte contre le travail des enfants, la protection des forêts des pays producteurs et dans le respect de normes sociales élevées.
Nos chocolats
Nous confectionnons des chocolats d’exception dont la finesse et le fondant sont à découvrir en coffrets de dégustation.
Ganache de Madagascar, citron vert, cassis de Bourgogne, praliné aux noisettes françaises ou cacahuètes et fleur de sel… Les parfums que nous proposons sont l’expression de notre amour des produits de la terre et le fruit d’une sélection minutieuse. En effet, nous travaillons exclusivement avec du chocolat Valrhona, une maison engagée dans la lutte contre le travail des enfants, la protection des forêts des pays producteurs et dans le respect de normes sociales élevées.
Retour en enfance
Parce qu’on adore tous certaines douceurs régressives, nous avons mis au point nos propres recettes d’enfance, à partir d’ingrédients naturels :
- Oursons à la guimauve et vanille de Madagascar
- Pâte à tartiner noisette-chocolat
- Sablés noisette et chocolat au lait
- Spritz au chocolat
Votre gourmandise éveille votre curiosité ? Prenez contact avec nous pour vos plus belles commandes !
Retour en enfance
Parce qu’on adore tous certaines douceurs régressives, nous avons mis au point nos propres recettes d’enfance, à partir d’ingrédients naturels :
- Oursons à la guimauve et vanille de Madagascar
- Pâte à tartiner noisette-chocolat
- Sablés noisette et chocolat au lait
- Spritz au chocolat
Votre gourmandise éveille votre curiosité ? Prenez contact avec nous pour vos plus belles commandes !
Bon à savoir : Notre pâtisserie propose aussi des glaces !
De mai à septembre, c’est la saison des glaces dans notre boutique-atelier ! Nous confectionnons des sorbets plein fruits (60 % de fruit) et des glaces crémeuses avec des fraises et pastèques du village, le basilic de Fréjus, les pêches de Provence, la menthe du jardin ou encore les chocolats Valrhona. Nos incontournables ? Sans conteste les glaces citron-basilic ou vanille, cookie et praliné-noisette. À déguster en pots, cornets ou à emporter en pots de ½ L ou de 1L.
Notre passion pour le monde chocolatier vous attend à Roquebrune-sur-Argens ! Pour discuter chocolat et pâtisseries sur un événement, commander un gâteau ou poser toutes vos questions sur notre savoir-faire et nos produits, passez à la boutique ou contactez-nous par mail à contact@patisserie-var.fr, par téléphone au 04 94 49 55 38 ou via le formulaire ci-dessous.
